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1000年続くRESTAURANT

「IKEYA」では、ご来店いただくお客さまはもちろんのこと、働くスタッフにも帷子ノ辻に「IKEYAがあってよかった」と思っていただけるように、1000年続くレストランを目指して本日も営業しております。

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Concept.1

レストランの語源は「元気になる」ということを意味します。
お客さまが当店にご来店していただき、「食べて元気になれるお食事」「来店することで元気になれるお店づくり」、スタッフが「長く続けることができる働き方・お店の在り方」を日頃から考えております。

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Concept.2

当店でご提供しているお料理は全て手作りです。
お客さまと当店だけではなく、「この街そのものを元気にできるようになりたい」と思い、食材もできる限り地元の食材を使用し、食べて元気になれるお料理をご提供しております。

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